Prueba de certificación de ServSafe®®
El programa de capacitación en seguridad de los alimentos de ServSafe lidera el camino al proporcionar materiales educativos actuales e integrales para la industria de los restaurantes. Más de 10 millones de profesionales de la industria de los restaurantes se han certificado a través del Examen de certificación de ServSafe para gerentes de protección de los alimentos, que está acreditado por la Junta Nacional de Acreditación ANSI (ANAB por sus siglas en inglés) bajo el estándar de la Conferencia para la protección de los alimentos (CFP por sus siglas en inglés). La capacitación y la certificación de ServSafe son reconocidas por más jurisdicciones federales, estatales y locales que cualquier otra certificación de seguridad para el servicio de alimentos.
Certificaciones
Examen de certificación de ServSafe® de protección de los alimentos para gerentes
El Examen de certificación de ServSafe® de protección de los alimentos para gerentes está disponible en inglés, español y chino. El examen tiene 80 preguntas y 10 preguntas piloto. El tiempo estimado para completarlo es de dos horas y requiere un puntaje de 75 para aprobar.
Manual del examinado del examen de la Certificación de protección de alimentos del gerente de ServSafe®
Acuerdo de uso de prueba
Se le solicitará que confirme que ha leído y aceptado los términos de los Acuerdos de uso de prueba de la Asociación Nacional de Restaurantes (ServSafe) que se encuentra en pantalla antes de hacer el Examen de certificación de ServSafe de protección de los alimentos para gerentes. Tómese un momento para revisar los términos del Acuerdo de uso de prueba. Si elige no aceptar estos términos, no podrá realizar el examen.
Programación
En el momento del registro, reconozca a la Asociación Nacional de Restaurantes (NRA) como cliente. Al crear su cuenta web de Pearson VUE, se le pedirá que proporcione su identificación de NRA.
ASEGÚRESE DE INGRESAR LA FECHA CORRECTA DEL EXAMEN EN EL MOMENTO DEL REGISTRO
Si desea cancelar el examen, debe comunicarse con Pearson VUE 24 horas antes de la cita programada para el examen. No se permite cancelar o reprogramar un examen con menos de 24 horas de anticipación a la cita programada del examen. Si no se presenta a la cita programada del examen, perderá todas las tarifas que pagó por el examen.